Menù
Ogni commensale può scegliere il menu che preferisce.
Sopra le 10 persone la baita consiglia il menù degustazione.
Nel caso si scelga di mangiare solo un piatto (es. pizzoccheri) si può fare un'eccezione considerandolo piatto unico € 15.00
Menù 1
Speck dell'Alto Adige,
Salame campagnolo,
Pancetta nostrana,
Bruschetta al pomodoro,
Nervetti con cipolla di Tropea e fagioli Borlotti,
Canapè della casa,
Polenta uncia.
Bis di primi:
Pizzoccheri della Valtellina,
&
Tagliatelle con funghi
Menù 2
Bis di primi:
Pizzoccheri della Valtellina
&
Tagliatelle con funghi
Rustisciada
(salsiccia, costine, bocconcini di carne al sugo con cipolle stufate)
Polenta Uncia
Menù 3
Speck dell'Alto Adige,
Salame campagnolo,
Pancetta nostrana,
Bruschetta al pomodoro,
Nervetti con cipolla di Tropea e fagioli Borlotti,
Canapè della casa.
Rustisciada
(salsiccia, costine, bocconcini di carne al sugo con cipolle stufate)
Polenta Uncia
Menù 4 Vegetariano
Bruschetta al pomodoro,
canapè con formaggio,
canapè con patè di olive taggiasche,
fagioli Borlotti con cipolla di Tropea,
polenta uncia.
Bis di primi:
Pizzoccheri della Valtellina
&
Tagliatelle ai funghi
Piatto unico
Pizzoccheri della valtellina
Piatto unico
Bocconcini di cervo con ginepro accompagnato da salsa ai mirtilli e Polenta
con Polenta uncia (€ 18,00)
Piatto unico
Cassoeula e Polenta
Piatto unico
Brasato di manzo con funghi e Polenta con Polenta uncia (€ 18,00)
Aggiungi le bevande...Conviene!
€ 6,00 a persona
Portiamo acqua e vino delle “Cantine Salvano”.
Più un caffè e un digestivo “Crocino” (limone e erbe segrete del bosco)
Per i bambini
sino anni 10
Pasta al pomodoro o bianca e acqua - € 5,00
Würstel o Salsiccia con patate e acqua - € 7,00
Bambini che non mangiano ma a cui è stato riservato il posto coperto € 3,00
Dolci
Cutizzine alle mele - € 3.00
Crostate casalinghi - € 4.50
Dolci al cucchiaio - € 4.50
Strudel - € 4.50
Tartufo bianco o nero - € 4.50
Vino in bottiglia
Valpolicella ripasso - € 19,00
Rosso Valtellina “Nino Negri” - € 14,50
Bonarda “Azienda agricola” - € 10,00
Soave “Sartori” - € 10,00
Spumante (Dolce o Secco) - € 14,00
Vino della casa Rosso o Bianco
½ Litro “Cantine Salvano” Diano D'Alba - € 5,00
¼ Litro “Cantine Salvano” Diano D'Alba - € 3,00
Birre classiche e Artigianali
Nazionale 66 cl - € 3,50
Birra ichnusa non filtrata 50 cl - € 4,00
Acqua e Bibite
Acqua ½ Litro - € 1,50
Coca cola da 1l - € 4,00
Spuma in Bottiglia - € 3,00
Bibite in lattina - € 2,50
Succhi di frutta - € 2,50
Amari e Distillati - da € 3,00